吃什么补铁 多吃这些食物都可以补铁

发表日期:2020-01-13 | 来源:出伏时节话养生

  铁是人体内的微量元素,也是维持生命的重要元素。所以我们对铁的补充要及时高效,那么能够补充铁的食物有哪些呢?大家想过这个问题吗?对于吃什么补铁的问题,小编下面就和大家来说说。希望大家以后要多注意自己的饮食习惯!

  铁参与制造血红素和肌红蛋白,将氧气输送到身体的各个部位,可想而知,缺铁会对健康造成很大的威胁。日常生活中有很多食物能补铁,那么吃什么补铁呢?餐桌上很多常见的食材都有很好的补铁作用,如猪血、猪肝、黑木耳、樱桃等。吃什么补铁,怎么吃补铁效果更好,这就是本文要向大家介绍的问题!

  吃什么补铁

  猪血

 癫痫病药物治疗对儿童有影响吗 猪血富含铁,每100克中含铁45毫克,而且这些铁元素都是以血红素铁的形式存在的,更容易被身体吸收。贫血患者应该多吃猪血,它能够改善因贫血引起的面色苍白症状。另外,长期接触有毒有害粉尘的人也应该多吃猪血,因为猪血有排毒养颜的功效。

  紫甘蓝

  紫甘蓝含有大量纤维素,能促进肠道蠕动,降低胆固醇。紫甘蓝富含多种维生素,能够保护人体免受自由基的损伤,有助于细胞的更新。紫甘蓝还富含铁元素,能弥补血液中铁的流失,预防贫血的发生。

  樱桃

  樱桃中富含的铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫等过程中,发挥着重要的作用合肥癫痫病治疗医院。樱桃营养丰富,含铁量尤其高,常用樱桃汁涂擦面部,能使面部皮肤红润嫩白。

  豆腐干

  豆腐干鲜香可口,营养丰富,其所富含的铁,易于人体吸收,可防止缺铁性贫血,对婴幼儿及孕妇尤为重要,常食用可促进骨骼发育,对幼儿骨骼的生长有益。

  食谱推荐

  黑芝麻枸杞豆浆

  材料

  枸杞子25克,黑芝麻25克,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。

  做法

  1、将黄豆云南哪家癫痫病医院可靠清洗干净后,在清水中浸泡6-8小时,泡至发软备用;芝麻淘去沙粒;枸杞洗干净,用清水泡软。

  2、将浸泡好的黄豆、枸杞和黑芝麻一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示黑芝麻枸杞豆浆做好。

  3、将打出的黑芝麻枸杞豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

  菠菜炒香干

  食材

  菠菜200克,香干100克,姜片、蒜末各少许盐4克,鸡精、生抽、水淀粉、食用油各适量。

  做法癫痫哪里治的好呢p>

  1、把洗净的香干切成丝;洗好的菠菜去除根部,切成长段。

  2、锅中注水烧开,加少许盐,放入香干。略煮片刻,捞出,沥干水分待用。

  3、锅中倒入适量食用油烧热。放入姜片、蒜末,用大火爆香,下入切好的菠菜,翻炒片刻至熟软。

  4、倒入香干,加入生抽、盐、鸡粉调味。用中火翻炒片刻至入味。淋入适量水淀粉,快速拌炒均匀。

  结语:看看家里的厨房,为何会选择用铁锅做饭的问题,大家想过吗?没错就是为了补充体内的微量元素铁。可见铁对于身体的作用是很大的,需要我们在生活中多多注意补充。平时的饮食就成了关键的环节,所以大家要注重营养的搭配!

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