休闲生活 屋顶也种菜

发表日期:2020-05-18 | 来源:出伏时节话养生

  种果蔬

  “我的菜早上收割后下午就卖出去,中间没有冷藏环节,所以新鲜可口,”法新社25日援引伊莱-扎巴的话报道。

  扎巴是纽约曼哈顿区一家名为“酿醋厂”的高档熟食店老板,早在15年前,他就尝试在屋顶建造温室、种植果蔬。

  “我种植番茄,还有各种莴苣、药草、罗勒、迷迭香、百里香、覆盆子、花果、甜菜。在培养癫痫病患者在生活中要预防哪些?果蔬的过程中,我们有效利用面包房制作糕点时产生的热量,减少碳足迹,”扎巴笑着对记者说,“温室里还能闻到各种面包和蛋糕的香味。”

  扎巴店中销售的食物有半数来自于这个“屋顶农场”。“我们采摘成熟的果蔬提供给买家,所有的东西都是有机食物,”扎巴说。

${FDPageBreak}

  养蜜蜂

  人们不但在“屋顶农场”中种植果蔬,还养蜜蜂。

  纽约市养蜂人协会主席安德鲁哈尔滨哪家医院看癫痫有效果经常使用救火梯爬上屋顶,照料他养殖的250箱蜜蜂。

  “纽约市拟种植100万棵树,这些树需要蜜蜂帮助授粉,”科特认为,小蜜蜂能为城市做出大贡献,“蜜蜂不但能授粉,还可以净化空气。通过蜜蜂,我们和大自然连在一起。”

  科特说,在他的“屋顶蜂房”中,每个蜂箱年均产蜜约45公斤,供应给各个集市。

  纽约市卫生部门曾经禁止市民养殖蜜蜂。根据规定,私自养蜂要受到2000美元处罚。为此,不少养蜂人只得遮遮掩掩。随着这一禁令在今年3月中旬解除,越来越多的人开始尝试在“屋顶通化癫痫病医院那个好 农场”养殖蜜蜂。

${FDPageBreak}

  渐流行

  从曼哈顿区到布鲁克林,无论是在屋顶、后院或社区花园,类似“城市农场”正在迅速发展。

  市长迈克尔布隆伯格是这一热潮的“幕后推手”之一。为使纽约成为可持续发展城市代表,布隆伯格在2007年地球日启动名为“PlaNYC2030”项目,给建造“屋顶农场”的市民减税优惠。

  当前,兰德尔岛相关部门正在测试“屋吕梁治疗癫痫重点医院 顶农场”中适宜种植的16种蔬菜,这些蔬菜将种植在学校、医院等公共建筑的屋顶。

  项目经理约翰-罗比洛蒂说:“这些蔬菜汁水丰富,有助于隔离热量、保护屋顶。”

  此外,种植在屋顶的蔬菜可以帮助调节室内温度、积蓄雨水,减少市内排水压力。“我们将雨水过滤后储存起来以备不时之需,”罗比洛蒂说。

  “屋顶农场”的好处还不止这些,它可以吸收碳产生,罗比洛蒂说,农作物“还能引来小鸟、蝴蝶、蜜蜂等,有一次我甚至看见了一只红尾鹰”。

 相关文章

相关养生